Barrette riso soffiato e cioccolato fondente

Le barrette sono ideali per la merenda di grandi e piccini da mangiare anche fuori casa o al lavoro con soli 3 ingredienti e pochissime calorie.

INGREDIENTI

100 gr di riso soffiato

200 gr cioccolato fondente

10 gr di mandorle

PROCEDIMENTO

sciogliere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato fondente. Unire poco alla volta il riso, le mandorle e amalgamare bene.

Foderare una teglia rettangolare con della carta forno e versare dentro il composto e con l’aiuto di un cucchiaio livelliamo bene la superfice. Lasciare raffreddare in frigo per un’ora , trascorso il tempo tagliare le barrette con l’aiuto di un coltello. Si possono conservare per 3/4 giorni

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